«День пирога: вкус и традиции!»

   23 января в Андреапольской библиотеке состоялось познавательно-развлекательное мероприятие из цикла "Народным традициям жить и крепнуть"в рамках Года единства народов России.

   Пирог — это любимое блюдо, знакомое всем с детства. Он объединяет людей, напоминает о семейных традициях и дарит тепло домашнего очага.

   2026 год в нашей стране объявлен Годом единства народов России. Пирог — это не просто блюдо, а важная часть кулинарных традиций нашей многонациональной страны. Россия уникальна тем, что в ней в мире и согласии живут более 190 народов, каждый из которых вносит свой вклад в культуру, традиции и историю.

   Участники мероприятия погрузились в историю возникновения румяного пирога, узнали о традициях и обычаях, относящихся к этому аппетитному блюду. Выяснили, что пироги у разных народов России могут отличаться по виду, названию и способу приготовления.

   Из "Толкового словаря русского языка" - автор В.И. Даль, представленного на книжной выставке "Испекли мы пироги", подготовленной к мероприятию, слушатели смогли открыть для себя ранее неизвестные слова, связанные с национальной выпечкой. Попутно ведущая рассказала, что в 2026 году российская общественность отметит две важных даты, связанные с этим знаменитым на весь мир изданием и его автором. Первая – 225 лет со дня рождения исполнится Владимиру Ивановичу Далю, автору четырехтомного "Толкового словаря живого великорусского языка", где растолковано свыше 200 тысяч слов и приведено 30 тысяч пословиц, поговорок и метких речений. Такого нет ни у какого другого народа, кроме нашего. Вторая – в 1866 году, по выходе в свет всего "Далева словаря", Академия наук присудила его автору Ломоносовскую премию, а Географическое общество – Константиновскую золотую медаль.

   Дружно разобрались с историей возникновения одной любопытной поговорки (фразы)  "В Рязани - грибы с глазами или пироги?".

   Гости вспомнили интересные названия и кулинарные рецепты русской и национальной выпечки народов, проживающих в Российской Федерации: пироги и пирожки, папошник, кулебяка, векашник, губник, накрепник, курник, расстегай, губадия, бэлиш,  хычины, фыдджин, панжакай, кургоня которые были на столе предков, с радостью продегустировали русские пироги и карельские калитки, наслаждаясь разнообразием вкусов.

   Читатели отгадывали загадки, вспоминали пословицы и поговорки, отвечали на вопросы интеллектуальных викторин.

   С азартом участвовали в веселых кулинарных конкурсах «Собери он-лайн заказ», «Замеси тесто», «Пекарская интуиция» и другие.

   Мероприятие продолжилось увлекательным мастер-классом, на котором участницы сшили нарядного поварёнка — держатель для полотенец. В процессе творчества мастерицы решили, что такой милый сувенир станет прекрасным подарком для родных и друзей.

   Мероприятие оказалось не только информативным, но и увлекательным, стимулируя участников к соревнованиям и творчеству. Оно обогатило читателей новыми знаниями и умениями, а также подчеркнуло значимость сохранения и уважительного отношения к кулинарным традициям различных народов.